🍽️
Twikee · AllergoMenu

La déclaration des allergènes de votre menu, en clair

Collez vos plats et leurs ingrédients : l'outil repère les 14 allergènes réglementaires probables, plat par plat — à vous de confirmer.

✦ Gratuit — accès anticipé
Les 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement INCO n°1169/2011) GlutenCrustacésŒufsPoissonsArachidesSojaLaitFruits à coqueCéleriMoutardeSésameSulfitesLupinMollusques
⏳ L'IA analyse vos plats et prépare la déclaration… (~30–60 s)
À lire avant tout usage. AllergoMenu est un modèle d'aide à la rédaction, pas un document officiel garanti conforme. L'IA propose des allergènes probables, à confirmer : elle peut en oublier ou en signaler à tort. Vous restez seul responsable de l'exactitude des informations données à vos clients — chaque allergène doit être vérifié plat par plat (recettes, étiquettes, fournisseurs) et validé par une personne compétente. Ce modèle ne remplace pas votre obligation légale d'information sur les allergènes.

Généré par IA en local · gratuit en accès anticipé · résultat indicatif à faire valider par un professionnel · vos données ne sont ni enregistrées ni conservées.